いろどりは、何もないところから出荷してこれだけの収益を生み出し、農村を潤しているだけではない。
この事業の大きな意味は、お年寄りを活性化させたところにある。
特にお年寄-の女性に、女性の感性を生かして働ける場所を提供したことの意味は大きい。
しかも、これはやる気にさえなれば実際に大きく稼げるビジネスなのだ。
上勝町では、寝たき-老人は2人しかいないという。
この町ではお年寄-が競って働-結果、彼ら自身が活性化した。
自分で稼げるということは面白く、生きがいを大きく刺激する。
トップクラスになると、年間-HOOO万円を稼ぎ出しているほどである。
平均的な生産者でも、1日に1 0箱出荷し、月間25日働-とすれば、-箱約CML000円であるから、合計で50万円以上の計算になる。
それだけではなく、農家のまわ-に樹木が植えられ、町全体で植樹が進み、環境が良くなるという効果もある。
農家はつまものに適した樹木を競って植えようとするからである。
いろど-事業では将来に向けて、さらにさまざまな市場を開拓しっつある。
たとえば、名古屋のえびせんべいのように、もみじを入れる菓子のようなものがあれば、全国の温泉地や観光地でもっと市場開発できるのではないかと横石氏は考えている。
このビジネスは結局、都会と農村の問にある「価値の差」を利用している。
上勝町で250円で集められた葉が、築地では500円になるのだ。
東京で形のいい葉っぱを見つけようとしたらたいへんだが、上勝町ではい-らでも転がっている。
課題は、こうした市場と市場との価値の差を見つけ出して、システム化によ-、利益を生み出すだけの仕組みをつくることである。
マーケティングという面で、このいろど-事業から得られる教訓は大きい。
まず都会と地方との問にある 「価値の差」に着目したこと、そして地域のお年寄-を教育すると同時に、お年寄りでも操作できる装置をつくり、全体をシステムとして提供したことが挙げられる。
さらに、市場を刺激し「つまもの」 の使い方を広めるマーケティングも行っている。
いろどり事業は料理人のニーズに応えているだけではなく、積極的な販促チラシの配布や企画の持ち込みなどによって、みずから市場をつ-るようにさまざまに働きかけているのである。
地方の時代といわれて久しいが、このいろどり事業ではお年寄-の活性化も達成しながら、さらに本格的事業として発展してい-可能性を秘めている。
1章・--・・----"売れないモノ"を売る㈱ポプラ社総合百科事典『ポプラディア』「百科事典を売る」という話を問いたらへ まず何を思い浮かべるだろうか。
子どもの頃、百科事典を持っていた人もいるだろう。
あるいは図書館で利用した経験を持つ人もいることだろう。
誰もが何度となく親しんだ記憶があるに違いない。
かつて、百科事典の多-はセールスマンの手を通して家庭や学校に売られていた。
しかし、インターネットの時代に入って、百科事典のように重くてかさば-、しかも高価な商品は、いつしか不要品の代表とすら考えられるようになってきた。
そして、「紙の百科事典は売れない」という話は 「市場の常識」 になっていたのである。
しかし、その 「常識」を-つがえすようなことが起きた。
ある高額な百科事典セットが、現に2万部以上も売れているのだ。
なぜ、「売れないはずのモノ」 が売れたのだろうか。
◎ポプラ社という出版社 ポプラ社と開いて何を思い出すだろうか。
30代までの大人だったら、『ズッコケ3人組』を思い出すかもしれない。
50代以上の人ならば、海野十三や吉川英治、江戸川乱歩など、かつての少年向けの小説をなつかし-思い出すことだろう。
怪盗ルパンの全集を-HOSLO。
0年に出したのも同社である。
ポプラ社の創業は、戦後まもない47年(昭和22年) のことであった。
発足してすぐに空前のベストセラーとなったのは、『怪傑黒頭巾』 である。
以来、同社は児童図書の老舗としてヒットを飛ばし続けている。
ことに78年に世に出た 『ズッコケ3人組』は、今日までに-N00万部を売り、児童書のバイブルと呼ばれているほどである。
最近のヒット作としては 『かいけつゾロリシリーズ』がある。
このように、ポプラ社は戦後から現在に至るまで、児童図書の大きな流れを形作ってきた出版社である。
児童図書の分野は、地道な販売活動によって支えられている。
ポプラ社では、その販売活動の柱はふたつある。
ひとつは学校への販売活動であり、「学校巡回販売」と呼ばれている。
ポプラ社の販売員(営業担当者) が学校出入-の書店といっしょに学校を訪問し、主に図書館担当者に本を売り込むのである。
この学校巡回販売で、まず販売員は図書館の蔵書構成を調べ、足-ないものをアドバイスして売る。
販売員は、時に-箱20キログラムの見本を1 0箱以上も職員室に運び込む重労働も行う。
この学校巡回販売は、もともとポプラ社の会長である田中治夫氏が戦後考案したものであった。
ポプラ社におけるもうひとつの販売活動の柱は、書店への直接営業である。
ポプラ社では自販1章------・-"売れないモノ"を売るやトーハンなどの卸売業者も活用しているが、直接、書店を訪ねるやり方も不可欠な販売活動となっている。
店頭での販売状況を迅速に把握できるだけでな-、欠品をな-し、さらに売れ筋の商品をタイミングよく店頭に投入することも可能になるからだ。
現在、約100人の営業担当者が月2回、全国の書店を直接訪問している計算になるという。
こうした地道な販売活動がポプラ社の基礎を支えているといっても過言ではない。
そして、優れた出版の企画や編集がこの販売活動を支え、着実な売上を可能にしてきたというのがポプラ社の戦後の歩みであった。
◎百科事典を出版する! この児童図書で知られたポプラ社が、NOON年春に 『総合百科事典ポプラディア』を出版した。
-セット8万00000円(発売記念特価)という高価な商品であ-ながら、発売後約6カ月で2万セットを超える売上を記録している。
日本ではこの1 0数年、本格的な百科事典セットが新しく発売されたことはなかった。
図書館に行けば、確かに 『玉川児童百科事典』など、幾種類かの百科事典が置かれている。
しかし、それはもはや誰も触らない、ただの「壁」と化してしまっているのが実情だった。
百科事典出版のきっかけは6年前にさかのぼる。
96年7月、中央教育審議会で「総合的な学習の時間」が答申された。
「総合的な学習の時間」とは、「環境」「福祉・健康」「国際理解」「情報」を4つの柱とする内容の授業であ-、従来の画一的で一方的な教育から、子どもたちが自分で課題を見つけてみずから調べるという自主性を尊重した教育方針が示されたのである。
日本の学校教育は80年代末頃から、それまで詰め込み教育であったという反省に立ち、「ゆとり教育」 へと方向を転換した。
しかし、そのゆとり教育のもとでも、百科事典とゆっくり付き合って、ものごとの本質を理解しょうという教育は実際にはほとんど行われてこなかった。
そこで、02年に始まった新しい学習指導要領では、生徒が自分でテーマを見つけてまとめて発表する、という教育が奨励されている。
こうして、02年から全国の小中学校で総合学習の時間が設けられることになった。
問題は、こうしたはじめての試みにどう対応するか、教育現場が不安を覚えたことであった。
当然のことながら、現場の先生自身にそうした教育の経験がないのである。
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